Această rețetă este perfectă pentru o friptură suculentă cu crustă aromată. Condimentul Porc Gourmet formează o crustă frumoasă și intens aromată, ideală pentru mesele de familie sau weekend.
Ingrediente
- 1 kg ceafă de porc
- 20 g condiment Porc Gourmet
- 1 lingură ulei de măsline
- 2 căței de usturoi zdrobiți
- 100 ml apă sau vin alb
Mod de preparare
- Preîncălzește cuptorul la 170°C.
- Masează carnea cu uleiul și condimentul Porc Gourmet.
- Adaugă usturoiul și așază carnea într-o tavă.
- Toarnă puțină apă sau vin în tavă.
- Coace timp de 90–120 minute, până când carnea devine fragedă și rumenă.
- Lasă friptura să se odihnească 10 minute înainte de a o felia.
Sugestie de servire
Servește cu:
- cartofi copți
- salată de varză
- murături
