O friptură clasică de miel la cuptor, fragedă și aromată, marinată cu condiment pentru friptură de miel, usturoi și rozmarin. Este o rețetă perfectă pentru masa de Paște sau pentru o cină festivă.

Ingrediente

• 1,5 kg pulpă de miel
• 1 lingură condiment pentru friptură de miel
• 3 linguri ulei de măsline
• 4 căței de usturoi
• 600 g cartofi
• 1 crenguță rozmarin
• 150 ml vin alb

Mod de preparare

1. Masează carnea cu ulei și condiment.
2. Adaugă usturoiul și rozmarinul.
3. Lasă carnea la marinat minimum 2 ore.
4. Așază carnea într-o tavă cu cartofi și coace la 180°C timp de 90–110 minute.