Introducere
Un aperitiv italian elegant, ideal pentru petreceri sau cine speciale.
Ingrediente
- Parmigiana di Melanzane preparată
- felii de baghetă
- burrata
- busuioc proaspăt
- ulei de măsline extravirgin
- fulgi de parmezan
Mod de preparare
- Prăjește feliile de baghetă.
- Pune câte o lingură de Parmigiana pe fiecare.
- Adaugă bucăți de burrata.
- Decorează cu busuioc.
- Stropește cu ulei de măsline și presară parmezan.
Sfat
Pentru un plus de prospețime, adaugă câteva roșii cherry tăiate pe jumătate.
