CategoriesRețete

LAPLUP Brûlée – Orez cu lapte cremos sub o crustă crocantă de zahăr

Ingrediente:

  • 1 pungă LAPLUP
  • 900 ml lapte
  • 20 g unt, opțional
  • puțin zahăr brut pentru crustă
  • fructe de pădure pentru servire

Preparare:
Pregătește LAPLUP conform instrucțiunilor și lasă-l să devină cremos.

Împarte orezul cu lapte în vase ceramice mici și lasă-l să se răcească. Presară deasupra un strat foarte subțire și uniform de zahăr.

Caramelizează zahărul cu o torță de bucătărie până obții o crustă aurie și crocantă. Lasă aproximativ un minut să se întărească.

Servește cu câteva fructe proaspete.

🥄 CRACK!

Spargi crusta cu lingurița și dedesubt descoperi orezul cu lapte rece și cremos.

Notă: Torța și zahărul caramelizat trebuie manevrate de un adult; nu este o etapă pentru copii.

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *