2 sandwich-uri | ~15 minute

Ingrediente: 250 g carne de vițel sau piept de pui, 4 felii prosciutto crudo, 10–12 g Mix Savor Saltimbocca alla Romana, 2 chifle ciabatta, 50 ml vin alb sec, 10 g unt, rucola și puțin ulei de măsline.

Preparare: Taie carnea în bucăți potrivite pentru sandwich, presară mixul și rumenește-o rapid împreună cu prosciutto. Scoate carnea și adaugă în aceeași tigaie vinul și untul. Lasă 1 minut să se formeze un sos concentrat. Rumenește ușor ciabatta și montează sandwich-ul cu rucola, carne, prosciutto și puțin din sosul fierbinte.

Rezultat: un sandwich gourmet, crocant și suculent, cu aromele Saltimbocca, dar într-o variantă de street-food italian.