Aici mixul devine baza unui sos intens de roșii pentru chifteluțe fragede – genul de preparat care cere neapărat pâine pentru sos.

Ingrediente – 3–4 porții:

• 500 g carne tocată de pui, porc sau amestec
• 1 ou
• 40 g pesmet
• 20 g parmezan
• 20 g Mix ONE MEAL Pollo alla Cacciatora
• 400 g passata de roșii
• 50 ml vin alb
• 1 lingură ulei de măsline
• 40 g măsline, opțional

Preparare: Amestecă carnea cu oul, pesmetul și parmezanul și formează chifteluțe mici. Rumenește-le într-o tigaie cu puțin ulei și scoate-le temporar pe o farfurie.

În aceeași tigaie pune mixul ONE MEAL, apoi adaugă vinul. După ce acesta scade puțin, toarnă passata și adaugă măslinele.

Pune chifteluțele înapoi în sos, acoperă și gătește la foc mic aproximativ 15–20 de minute, până când sunt complet pătrunse.

Servește cu pâine rustică, mămăligă, piure sau paste.