Ingrediente – 3–4 porții: 1 kg coaste de porc, 2 lingurițe JALAPEÑO SMOKE, 2 linguri miere, 1 lingură ulei de măsline, 2 linguri sos de roșii/ketchup și 1 linguriță muștar.

Mod de preparare: Amestecă JALAPEÑO SMOKE cu uleiul și masează bine coastele. Pune-le într-o tavă, acoperă și gătește la 160°C aproximativ 1½–2 ore, până devin fragede.

Amestecă mierea, sosul de roșii și muștarul cu încă puțin JALAPEÑO SMOKE. Unge coastele cu glazura și mai gătește-le 10–15 minute la 220°C, neacoperite, până devin rumene și ușor caramelizate.

🔥 Savor Tip: Păstrează puțină glazură pentru ultimele 2–3 minute. Vei obține o suprafață lipicioasă, dulce-picantă și intens afumată.