Pentru biscuiți fragezi, praful de copt trebuie să fie blând și curat. Varianta fără fosfați și aluminiu este perfectă pentru deserturi simple, făcute des în casă.
Ingrediente:
- 250 g făină
- 125 g unt rece
- 80 g zahăr
- 1 ou
- ½ linguriță Praf de Copt Artizanal
- un praf de sare
- opțional: vanilie sau scorțișoară
Mod de preparare:
- Frământă toate ingredientele rapid.
- Lasă aluatul la rece 30 minute.
- Decupează biscuiții și coace-i la 180°C, 10–12 minute.
👉 Rezultat: biscuiți fragezi, ușor crocanți la exterior, perfecți pentru gustări simple și curate
