Rețeta ideală pentru cârnăciori suculenți, cu gust intens și ușor picant. Perfectă pentru grătar sau tigaie.
🛒 Ingrediente:
- 1 kg carne tocată (porc sau mix porc + vită)
- 50 g Condiment pentru Cârnăciori Picanți
- 80–100 ml apă rece
- mațe naturale (opțional)
👨🍳 Mod de preparare:
- Amestecă bine carnea cu condimentul.
- Adaugă apa treptat pentru o textură suculentă.
- Frământă 5–10 minute până devine omogen.
- Lasă la frigider 2–4 ore.
- Umple cârnații sau formează mici rulouri.
- Gătește pe grătar sau în tigaie.
🔥 Rezultat:
Cârnăciori aromați, ușor picanți, cu crustă crocantă și interior suculent.
