Ingrediente pentru o tavă:

• 100 g semințe de in
• 50 g semințe de susan (opțional)
• 100 ml apă
• 1 praf de sare
• Opțional: ierburi aromatice uscate (oregano, cimbru)

Mod de preparare:
1️⃣ Hidratează semințele de in în apă timp de 30 de minute, până devin gelatinoase.
2️⃣ Amestecă cu semințele de susan, sarea și ierburile aromatice.
3️⃣ Întinde compoziția uniform pe hârtie de copt, într-un strat subțire.
4️⃣ Coace în cuptor la 160°C timp de 30-40 de minute, până devin aurii și crocante.
5️⃣ Lasă-le să se răcească, apoi rupe-le în bucăți.

Rezultatul:
Crackers crocanți, sănătoși, bogați în fibre și Omega-3, ideali ca gustare simplă sau alături de hummus, guacamole sau brânzeturi.