Ingrediente:
- 1 kg gogoșari
- 500 ml apă
- 500 ml oțet de vin alb
- 100 g zahăr
- 40 g sare grunjoasă
- 1 lingură Mix condimente pentru Gogoșari Murați
Mod de preparare:
- Taie gogoșarii în fâșii groase.
- Fierbe apa cu oțetul, zahărul, sarea și mixul de condimente timp de 5 minute.
- Pune gogoșarii în borcane curate și toarnă lichidul fierbinte peste ei.
- Închide borcanele și sterilizează 15 minute.
- Sunt gata în 5-7 zile, cu o aromă dulce-acrișoară plăcută.
Cum se servesc:
Excelenți la platouri festive sau ca garnitură lângă mâncăruri de iarnă.
Beneficii:
- Gust mai dulce și rafinat
- Pot fi serviți mai rapid
- Ideal pentru aperitive elegante
