Ingrediente:
- 1 ardei gras roșu
- 1 ardei gras galben
- 1 zucchini
- 200 g ciuperci champignon
- 1 ceapă roșie mare
- 3 linguri de Condiment pentru Grătar
- 2 linguri de ulei de măsline
- 1 lingură de suc de lămâie
- Sare și piper, după gust
- Pătrunjel proaspăt, pentru decor
Instrucțiuni:
- Pregătirea legumelor: Spălați și tăiați legumele în bucăți mari, potrivite pentru grătar.
- Marinada: Într-un bol mare, amestecați Condimentul pentru Grătar cu uleiul de măsline, sucul de lămâie, sare și piper. Adăugați legumele în bol și amestecați-le bine pentru a le acoperi uniform cu marinada.
- Gătirea la grătar: Încălziți grătarul la temperatură medie. Puneți legumele marinate pe grătar și gătiți-le timp de 10-15 minute, întorcându-le pe fiecare parte până când sunt bine fripte și au urme de grătar.
- Servire: Transferați legumele pe un platou și presărați pătrunjel proaspăt deasupra pentru un plus de prospețime. Aceste legume la grătar sunt o opțiune sănătoasă și plină de arome pentru orice masă.
