Ingrediente pentru 2 porții:
- 3 linguri semințe de chia
- 250 ml lapte de cocos (sau alt lapte vegetal)
- 1 lingură miere sau sirop de arțar
- Fructe proaspete pentru decor (mango, afine, căpșuni)
Mod de preparare:
1️⃣ Amestecă laptele de cocos cu semințele de chia și mierea.
2️⃣ Lasă amestecul la frigider cel puțin 2 ore sau peste noapte, amestecând după primele 15 minute pentru a evita formarea de cocoloașe.
3️⃣ Servește în pahare sau boluri, decorat cu fructe proaspete și, opțional, nuci sau fulgi de cocos.
Rezultatul:
Un desert cremos, sănătos, bogat în fibre, proteine și Omega-3, perfect pentru micul dejun sau gustarea de după-amiază.
