Ingrediente (pentru 2 porții):

• 200g piept de pui
• 2 linguri Infuzie de Foc
• ½ linguriță boia afumată
• ½ linguriță sare de mare
• 1 lingură suc de lămâie
• 1 lingură semințe de susan
• 1 salată verde (sau rucola, spanac)
• ½ ardei gras roșu tăiat fâșii
• 6 roșii cherry tăiate în jumătăți
• 1 lingură nuci tocate grosier

Pentru dressing:

• 2 linguri Infuzie de Foc
• 1 lingură oțet balsamic
• ½ linguriță miere
• ½ linguriță muștar Dijon
• Sare și piper după gust

Mod de preparare:

1. Taie pieptul de pui în fâșii și marinează-l cu Infuzie de Foc, boia, sare și suc de lămâie timp de 15 minute.
2. Gătește-l la tigaie sau pe grill până devine auriu și suculent.
3. Într-un bol mare, amestecă frunzele de salată, roșiile, ardeiul gras și nucile.
4. Într-un borcan mic, amestecă ingredientele pentru dressing și agită bine.
5. Adaugă pieptul de pui gătit peste salată, presară semințele de susan și stropește totul cu dressingul picant.