Ingrediente:
- 200 g ardei iuți murați
- 50 ml saramură din borcan
- 1 cățel de usturoi
- 2 linguri oțet
- 2 linguri ulei de măsline
Mod de preparare:
- Scurge ardeii murați și pune-i într-un blender împreună cu usturoiul.
- Adaugă 50 ml saramură, oțetul și uleiul de măsline.
- Mixează până obții un sos cremos.
- Gustă și ajustează iuțeala sau aciditatea după preferință.
- Pune sosul într-un borcan curat și păstrează-l la frigider până la 2 săptămâni.
Cum se servește:
Ideal pentru fripturi, paste, pizza, burgeri sau tacos.
Beneficii:
- Se face rapid din ardeii murați deja pregătiți
- Gustul murat adaugă o aromă specială
- Poți controla cât de picant vrei să fie
