Ingrediente:
- 1 kg conopidă
- 200 g morcovi
- 2 L apă
- 80 g sare grunjoasă
- 2 linguri Mix condimente pentru Conopidă Murată
Mod de preparare:
- Spală și taie conopida în buchețele, iar morcovii în bastonașe.
- Fierbe apa cu sarea și mixul de condimente timp de 3-5 minute, apoi lasă saramura la răcit complet.
- Așază conopida și morcovii în borcane curate.
- Toarnă saramura rece până acoperă complet legumele.
- Închide borcanele bine și lasă-le într-un loc răcoros timp de 7-10 zile.
Cum se servește:
Ideală ca garnitură la fripturi, salate reci sau platouri tradiționale.
Beneficii:
- Conopidă crocantă și morcovi aromați
- Preparare rapidă, fără conservanți
- Se păstrează perfect peste iarnă
