Ingrediente (4 porții):

• 1 kg coaste de porc
• 2 linguri Dry Rub Gourmet
• 2 linguri miere
• 1 lingură sos de soia
• 1 lingură ulei de măsline

Mod de preparare:

1. Freacă bine coastele cu Dry Rub Gourmet și lasă-le la frigider 1–2 ore.
2. Pune-le într-o tavă acoperită cu folie și coace-le la 160°C timp de 90 de minute.
3. Amestecă mierea cu sosul de soia și uleiul. Unge coastele cu glazura și mai coace 10–15 minute descoperit.

Rezultat: Coaste fragede, lipicioase, cu o glazură ușor dulce-picantă și note afumate – un preparat spectaculos pentru orice masă.