Friptură suculentă de porc gătită lent, asezonată cu Savor de Carpați și servită cu legume coapte.
Ingrediente:
- 1 kg ceafă de porc
- 2 linguri ulei
- 1 lingură Savor de Carpați
- 1 ardei roșu, 1 ceapă, 1 morcov, 1 dovlecel
- 100 ml vin alb
Mod de preparare:
- Freacă carnea cu amestecul de condimente și las-o la marinat 1-2 ore.
- Pune legumele tăiate într-o tavă, adaugă carnea și vinul.
- Coace la 180°C pentru 1 oră și jumătate.
- Servește cu mămăligă sau pâine de casă.

