Aceasta este genul de rețetă care demonstrează cel mai bine versatilitatea unui condiment. Legumix scoate în evidență gustul natural al legumelor, fără să-l mascheze.
Ingrediente:
- morcov, cartof, dovlecel, ceapă
- 1–1½ linguriță Legumix
- 2 linguri ulei de măsline
Mod de preparare:
Legumele se taie bucăți mari și se amestecă într-un bol cu uleiul de măsline și Legumix. Se așază într-o tavă, într-un singur strat, și se coc la 200°C timp de 35–40 de minute, până devin aurii și caramelizate.
La final, legumele au gust intens, echilibrat și pot fi servite ca fel principal sau garnitură.
De ce este o rețetă ideală pentru Legumix:
Pentru că nu ai nevoie de nimic altceva. Un singur condiment, zeci de combinații.
