Descriere
Un amestec premium creat pentru locațiile care au nevoie de gust echilibrat, aplicare rapidă și rezultate constante pentru preparate din pui la grill, rotisor sau cuptor.
Conceput pentru preparate din pui gustoase și uniforme
În bucătăriile profesionale, preparatele din pui trebuie să fie bine condimentate, ușor de repetat și constant apetisante. Acest amestec ajută la standardizarea gustului și la obținerea unui rezultat uniform, porție după porție.
Economie de timp
Reduce timpul de pregătire prin eliminarea combinării separate a condimentelor.
Gust echilibrat
Oferă un profil aromatic plăcut, potrivit pentru preparate din pui servite frecvent.
Ușor de folosit
Se aplică simplu și rapid, fiind ușor de integrat în fluxul de lucru din bucătărie.
Versatil în preparare
Ideal pentru grill, rotisor și cuptor, în funcție de stilul și meniul locației.
Ideal pentru locații care servesc frecvent preparate din pui
Restaurante
Pentru preparate bine definite, gustoase și prezentare constantă.
Grill
Pentru pui cu gust intens, crustă aromată și profil ușor recognoscibil.
Rotiserii
Pentru preparate cu gust uniform și condimentare constantă la fiecare lot.
Catering
Pentru producție pe volum și porții uniforme de la o comandă la alta.
Mai mult control asupra gustului și o preparare mai simplă
Un amestec bine echilibrat ajută echipa să pregătească mai rapid preparate din pui cu gust constant și aspect apetisant. Rezultatul este o execuție mai uniformă și o experiență mai bună pentru client, indiferent de volum.
Proces simplu în 3 pași
Pregătești carnea
Porționezi și organizezi puiul conform modului de lucru din locație.
Aplici condimentul
Distribui amestecul uniform pentru un gust echilibrat și o condimentare constantă.
Gătești și servești
Obții un preparat gustos, bine definit, potrivit pentru grill, rotisor sau cuptor.
Detalii utile
Pentru ce tipuri de preparare este potrivit?
Pentru preparate din pui la grill, rotisor și cuptor.
Este potrivit pentru locații cu rulaj mare?
Da, este gândit pentru eficiență, repetabilitate și utilizare ușoară în bucătării ocupate.
Ajută la standardizarea preparatelor?
Da, unul dintre avantajele principale este obținerea unui gust constant de la o porție la alta.
Ingrediente
Sare de mare
Piper negru măcinat
Boia dulce
Usturoi granulat
Cimbru uscat
Rozmarin uscat
Pătrunjel uscat
Coriandru măcinat
Ceapă deshidratată
Piper cayenne
Informații nutriționale/100g:
| Calorii | 230.5 kcal |
| Proteine | 9.8 g |
| Grăsimi | 2.2 g |
| Carbohidrați | 51.6 g |
| Fibre | 18.3 g |
| Sare | 24.3 g |
Recenzii
Nu există recenzii până acum.