Descriere
Un amestec premium creat pentru locațiile care au nevoie de gust proaspăt, aplicare rapidă și rezultate constante pentru salate, legume proaspete și preparate servite reci sau alături de dressing.
Conceput pentru salate echilibrate, fresh și ușor de standardizat
În bucătăriile profesionale, salatele trebuie să fie rapide, bine echilibrate și plăcute de fiecare dată. Acest condiment ajută la standardizarea gustului și la obținerea unui rezultat constant, indiferent de volum sau de cine pregătește porția.
Economie de timp
Reduce timpul de pregătire prin eliminarea combinării separate a condimentelor.
Gust proaspăt și echilibrat
Oferă un profil aromatic plăcut, potrivit pentru salate fresh și preparate reci.
Ușor de folosit
Se aplică simplu direct pe preparat sau poate fi integrat rapid într-un dressing.
Versatil în servire
Potrivit pentru salate, legume proaspete, mixuri verzi și dressinguri rapide.
Ideal pentru locații care servesc preparate fresh
Restaurante
Pentru salate bine echilibrate, cu gust constant și prezentare curată.
Bistro
Pentru meniuri fresh care au nevoie de rapiditate și consistență.
Salad bar
Pentru mixuri verzi și combinații de legume cu profil aromatic bine definit.
Catering
Pentru porții uniforme și gust constant în producția pe volum.
Mai multă consistență în preparatele fresh
Un amestec bine echilibrat ajută echipa să pregătească mai rapid salate cu gust constant și aspect plăcut. Rezultatul este o execuție mai uniformă și o experiență mai bună pentru client, de la prima porție până la ultima.
Proces simplu în 3 pași
Pregătești baza salatei
Organizezi legumele, mixurile verzi și restul ingredientelor conform rețetei locației.
Adaugi condimentul
Îl aplici direct pe preparat sau îl incluzi într-un dressing pentru gust echilibrat.
Amesteci și servești
Obții un preparat fresh, bine definit și potrivit pentru servire rapidă.
Detalii utile
Pentru ce tipuri de preparate este potrivit?
Pentru salate, legume proaspete, mixuri verzi și dressinguri rapide.
Poate fi folosit direct în dressing?
Da, poate fi integrat ușor într-un dressing cu ulei și/sau oțet, în funcție de rețetă.
Ajută la standardizarea preparatelor?
Da, unul dintre avantajele principale este obținerea unui gust constant de la o porție la alta.
Ingrediente
Busuioc uscat
Oregano uscat
Mărar uscat
Cimbru
Pătrunjel uscat
Ceapă deshidratată
Usturoi granulat
Sare de mare
Piper negru măcinat
Zahăr brut
Coajă de lămâie deshidratată
Informații nutriționale/100g:
| Calorii | 234 kcal |
| Grăsimi | 3.2 g |
| – din care acizi grași saturați | 0.5 g |
| Carbohidrați | 32.5 g |
| – din care zaharuri | 8.1 g |
| Proteine | 9.5 g |
| Fibre | 21.4 g |
| Sare | 10.0 g |
Recenzii
Nu există recenzii până acum.