Ingrediente (2 porții)

• 2 fileuri de somon
• 2 linguri Sare & Piper No.1
• 1 lingură ulei de măsline
• 1 lămâie
• 1 legătură sparanghel

Mod de preparare

1. Unge fileurile de somon cu ulei de măsline.
2. Presară generos Sare & Piper No.1 pe ambele părți.
3. Gătește somonul într-o tigaie încinsă 4-5 minute pe fiecare parte.
4. Adaugă sparanghelul în tigaie în ultimele minute.
5. Servește cu zeamă proaspătă de lămâie.

De ce funcționează?

Sarea evidențiază dulceața naturală a somonului, iar cele trei tipuri de piper formează o crustă aromată și crocantă.