Ingrediente – 4 porții:

• 700 g pulpe de pui dezosate
• 25 g Condiment pentru Shaorma SpiceFusion
• 10 g sare
• 150 g iaurt grecesc
• 2 linguri ulei
• 1 lingură suc de lămâie
• 4 lipii
• salată verde
• roșii
• ceapă roșie
• varză roșie
• sos de usturoi

Preparare: Amestecă iaurtul cu uleiul, sucul de lămâie, sarea și condimentul. Adaugă carnea și las-o la marinat minimum 2 ore, ideal peste noapte. Gătește carnea într-o tigaie foarte bine încinsă până devine rumenită, apoi taie-o în fâșii. Servește în lipie caldă cu legume proaspete și sos de usturoi.

Hack: După ce tai carnea gătită în fâșii, pune-o din nou în tigaie pentru 1–2 minute la foc mare. Marginile se vor rumeni și mai bine, pentru un rezultat apropiat de carnea tăiată de pe rotisor.