Ingrediente – 4 porții:
- 600 g carne de pui
- 20–25 g Condiment pentru Shaorma SpiceFusion
- 8 g sare
- 2 linguri ulei
- 800 g cartofi prăjiți sau copți
- 150 g sos de usturoi
- 100 g roșii tocate
- ½ ceapă roșie
- castraveți murați
- pătrunjel proaspăt
- opțional: mozzarella sau cheddar
Preparare: Condimentează carnea cu mixul pentru shaorma, sare și ulei și las-o la marinat minimum 2 ore. Gătește-o la foc mare până devine bine rumenită, apoi taie-o în bucăți mici.
Pune cartofii fierbinți pe un platou și adaugă deasupra carnea, sosul de usturoi, roșiile, ceapa roșie și castraveții murați.
Varianta extra: Adaugă brânză peste cartofii fierbinți înainte de carne și las-o să se topească.
Rezultatul: un preparat de tip street-food, foarte apetisant și ideal pentru o seară cu prietenii.
