Ai nevoie de:

• 250 g orez Arborio fiert și răcit
• 50 g parmezan ras
• 1 ou
• 20 g Mix Savor Arancini Siciliani
• 80 g mozzarella
• pesmet pentru panare
• ulei pentru prăjit

Preparare: Amestecă orezul cu parmezanul, oul și mixul Savor. Formează bile mici, de aproximativ 3 cm, și pune în centrul fiecăreia un cub mic de mozzarella. Treci-le prin pesmet și prăjește-le 2–3 minute, până devin aurii.

Servește cu: sos de roșii, aioli și sos Arrabbiata.