Introducere
Pieptul de pui poate deveni un preparat complet diferit atunci când este servit cu o garnitură de Caponata Siciliană. Dulceața roșiilor și aroma legumelor completează perfect carnea fragedă.
Ingrediente
- 2 buc piepț de pui
- Caponata Siciliană preparată
- ulei de măsline
- sare
- piper
- oregano
- câteva felii de lămâie
Mod de preparare
- Condimentează pieptul de pui.
- Gătește-l pe grill sau în tigaie.
- Încălzește Caponata.
- Servește pieptul de pui peste un strat generos de Caponata.
- Decorează cu pătrunjel și lămâie.
Sugestii
Se potrivește excelent cu:
- cartofi copți
- orez cu unt
- couscous
- focaccia
