Introducere

Dacă ai preparat deja Caponata Siciliană cu mixul ONE MEAL, transform-o într-un aperitiv spectaculos în doar câteva minute. Bruschetele sunt perfecte pentru cine în familie, petreceri sau platouri festive.

Ingrediente

• Caponata Siciliană preparată cu mixul ONE MEAL Caponata Siciliană
• 1 baghetă rustică
• 150 g mozzarella proaspătă
• ulei de măsline extravirgin
• frunze proaspete de busuioc
• piper proaspăt măcinat

Mod de preparare

1. Taie bagheta în felii și rumenește-le ușor.
2. Freacă fiecare felie cu puțin usturoi.
3. Așază mozzarella ruptă bucăți.
4. Adaugă 1-2 linguri de Caponata.
5. Stropește cu ulei de măsline.
6. Decorează cu busuioc.

Sfaturi

• adaugă burrata pentru o variantă premium;
• presară puțin parmezan ras;
• servește cu un pahar de vin alb.