Aici aș merge intenționat pe ceva foarte simplu, pentru că poate deveni și „hack-ul” produsului.

Timp: 10 minute
Porții: 2

Ingrediente:

• 4 felii de pâine brioche sau toast
• 25–30 g unt moale
• 3 lingurițe Zahăr cu Scorțișoară
• 1 măr sau o banană
• opțional: miere
• opțional: nuci sau alune mărunțite

Preparare:
Încălzește cuptorul la 190°C.

Unge fiecare felie de pâine cu un strat subțire de unt, până aproape de margini.

Presară generos Zahăr cu Scorțișoară peste unt. Pune feliile pe hârtie de copt și introdu-le în cuptor aproximativ 5–7 minute, până când marginile devin crocante, iar untul și zahărul formează la suprafață un strat aromat.

Scoate-le și lasă-le un minut.

De aici poți merge în două direcții:

Varianta simplă: mănânci toastul cald exact așa.

Varianta „brunch”: adaugi deasupra felii foarte subțiri de măr sau banană, câteva nuci și puțină miere.

Pentru o variantă și mai interesantă, pui două felii una peste alta și adaugi între ele puțin mascarpone sau cremă de brânză.

Rezultatul este undeva între toast, desert și mic dejun, dar se pregătește în aproximativ 10 minute.