Ciulama clasică de ciuperci cu mămăliguță pufoasă este un preparat tradițional românesc, cremos și reconfortant, făcut din ciuperci sotate cu ceapă și usturoi, îngroșate cu lapte și făină, servite alături de o mămăliguță moale și aurie, perfectă pentru a completa gustul savuros al ciulamalei.
