Transformă mixul MORCZILLA într-un mic tort Carrot Cake, cu blat aromat de morcov, scorțișoară și portocală și un strat generos de cremă.
Ingrediente:
Pentru blat:
- 1 pachet MORCZILLA – Mix pentru Chec cu Morcovi
- 2 ouă
- 100 g morcov ras fin
- 70 g unt topit sau 60 ml ulei
- 50 ml lapte
Pentru cremă:
- 200 g mascarpone
- 100 g cremă de brânză
- 30–40 g zahăr pudră
- puțină vanilie
- opțional: coajă rasă de portocală
Mod de preparare:
- Amestecă ouăle cu untul topit și laptele.
- Încorporează mixul MORCZILLA și morcovul ras.
- Toarnă compoziția într-o formă rotundă tapetată cu hârtie de copt.
- Coace la 175°C timp de aproximativ 30–40 de minute.
- Lasă blatul să se răcească complet.
- Pentru cremă, amestecă mascarpone cu crema de brânză, zahărul pudră și vanilia.
- Acoperă blatul cu un strat generos de cremă.
- Decorează cu migdale mărunțite, scorțișoară sau puțină coajă de portocală.
Pont MORCZILLA: Taie blatul în două și pune jumătate din cremă la mijloc pentru un adevărat mini-tort Carrot Cake.
