Cozonacul tradițional cu nucă și cacao este unul dintre cele mai iubite deserturi de sărbătoare. Cu acest mix, aluatul devine pufos și aromat, iar umplutura de nucă oferă gustul autentic al cozonacului de casă.
Ingrediente
- 1 pachet Mix Natural pentru Cozonac Pufos
- 200 ml lapte
- 3 gălbenușuri
- 90 g unt topit
- 1 lingură ulei
Umplutură
- 200 g nucă măcinată
- 2 linguri cacao
- 2 linguri zahăr
- 80 ml lapte
Mod de preparare
- Amestecă ingredientele lichide.
- Adaugă mixul și frământă 12–15 minute.
- Lasă aluatul la dospit 90 minute.
- Întinde aluatul, adaugă umplutura și rulează.
- Coace la 170°C timp de 45–50 minute.
