Ingrediente (2 porții):

• 2 bucăți file de vită (150–180 g fiecare)
• Sare, piper
• Dovlecel, morcov, ardei, sparanghel
• 1 lingură ulei pentru gătit
• 1–2 linguri Ulei Black Edition (doar la final)

Mod de preparare:

1. Condimentează carnea și gătește-o în tigaie încinsă (3–4 min pe fiecare parte, medium).
2. Las-o să se odihnească 5 min.
3. Coace legumele la 200°C timp de 15–20 min, cu puțin ulei, sare și piper.
4. Așază totul pe farfurie și finisează carnea și legumele cu Ulei Black Edition.

Rezultat:

Un preparat de restaurant, cu un plus aromatic profund datorat trufelor negre și usturoiului negru.