Mierea picantă nu este doar pentru platouri reci – este un ingredient excelent pentru gătit. Folosită ca glazură, oferă cărnii o crustă lucioasă, caramelizată și un gust complex: dulce la început, ușor iute la final, cu note calde de ghimbir.
Este o soluție rapidă pentru a transforma preparate simple în feluri de mâncare memorabile.
Ingrediente:
- Miere Picantă cu Ardei Iute & Ghimbir
- Piept de pui, pulpă de pui, mușchi de porc sau coaste
- Ulei de măsline
- Sare și piper
Mod de preparare:
Condimentează carnea cu sare și piper. Unge-o cu puțin ulei și coace sau gătește pe grill. În ultimele 5–10 minute, unge carnea cu miere picantă și mai las-o la foc pentru a se carameliza ușor.
