Ingrediente (pentru 2 porții):
- 250 g năut fiert
- 2 linguri pastă de susan (tahini)
- 1 cățel de usturoi
- Zeama de la 1/2 lămâie
- 2 linguri ulei de măsline
- Sare, după gust
- 1–2 linguri Fistic Royale
Mod de preparare:
- Mixează năutul cu tahini, usturoiul, lămâia, sarea și uleiul până obții o cremă fină.
- Așază într-un bol, stropește cu puțin ulei de măsline.
- Presară Fistic Royale generos deasupra.
- Servește cu lipie caldă sau legume crude.