Ingrediente:
- 1 kg conopidă
- 500 g gogonele
- 500 g morcovi
- 3 ardei grași
- 2 L apă
- 80 g sare grunjoasă
- 2 linguri Mix condimente pentru Murături Asortate
Mod de preparare:
- Spală bine legumele și taie conopida în buchețele, morcovii în bastonașe și ardeii în fâșii.
- Fierbe apa cu sarea și mixul de condimente, apoi lasă saramura la răcit.
- Așază legumele stratificat în borcane.
- Toarnă saramura rece peste ele și închide borcanele.
- Lasă la murat 7-10 zile într-un loc răcoros.