Descriere
Mixul PureMix – Focaccia Mediteraneană este creat pentru cei care iubesc pâinea de calitate, făcută acasă, fără aditivi sau ingrediente artificiale. Inspirat din bucătăria italiană, acest mix combină făinuri atent selecționate și ierburi aromatice naturale pentru un gust autentic și o textură perfectă.
Cum să folosești acest Mix?
- Amestecați 400 g PureMix cu 280 ml apă călduță și 2 linguri ulei de măsline.
- Frământați 5–7 minute până obțineți un aluat elastic.
- Lăsați la dospit 45–60 minute într-un loc cald.
Puneți aluatul într-o tavă unsă, formați gropițe cu degetele și stropiți cu ulei.
Coaceți 20–25 min la 220°C.
Opțional: presărați sare grunjoasă, rozmarin sau măsline.
Ingrediente
Făină albă de grâu tip 650
Făină de grâu dur (semolina)
Amidon de cartofi
Sare
Zahăr brut
Drojdie uscată instant
Rozmarin
Oregano
Fulgi de usturoi
Fulgi de ceapă
Fulgi de roșii
Piper negru
Informații nutriționale/100g:
| Calorii | 350 kcal |
| Grăsimi | 1.1 g |
| – din care acizi grași saturați | 0.2 g |
| Carbohidrați | 72.5 g |
| – din care zaharuri | 2 g |
| Fibre | 2.5 g |
| Proteine | 11 g |
| Sare | 1.8 g |
Idei de rețete
Focaccia tip „pizza albă”
Focaccia reinterpretată în stil pizza albă, cu mozzarella topită, legume și măsline, coaptă până devine aurie și apetisantă. O alternativă ușoară și aromată la pizza clasică, ideală pentru mese în familie sau platouri de împărțit.
Sandwich gourmet cu focaccia
Sandwich gourmet realizat din focaccia proaspăt coaptă, umplută cu mozzarella cremoasă, prosciutto aromat și verdețuri proaspete. Un preparat sățios și elegant, ideal pentru mic dejun, brunch sau prânz rapid.
Focaccia clasică mediteraneană
Focaccia clasică, pufoasă la interior și ușor crocantă la exterior, aromată cu rozmarin proaspăt, măsline și ulei de măsline extravirgin. O rețetă simplă și autentică, perfectă ca pâine de sine stătătoare sau ca bază pentru preparate mediteraneene.
Recenzii de la Clienți
Întrebări frecvente
Întrebări Frecvente
Întrebare: Conține alergeni?
Răspuns: Conține gluten (grâu). Poate conține urme de susan, muștar, țelină și nuci.
Întrebare: Este potrivit pentru începători?
Răspuns: Da, rețeta este simplă și nu necesită experiență.
Întrebare: Cum se păstrează?
Răspuns: În loc uscat și răcoros. După deschidere, consumați în 1 lună.
Recenzii
Nu există recenzii până acum.