Introducere
Roinița este una dintre cele mai rafinate plante aromatice din flora europeană. Frunzele sale răspândesc un parfum fin, cu note de citrice, fiind apreciată pentru prospețimea pe care o aduce în infuzii.
În Poienile Apusenilor, roinița completează perfect aroma mentei și a cimbrișorului.
De ce este specială?
Roinița este cultivată de secole în grădinile aromatice și este apreciată pentru parfumul său discret și echilibrat.
Rolul în acest ceai
- completează armonios celelalte plante;
- oferă note fine de citrice;
- contribuie la un profil aromatic elegant;
- face infuzia mai echilibrată.
Unde mai este utilizată?
- limonade;
- ceaiuri reci;
- deserturi;
- siropuri;
- mixuri de plante aromatice.
