Ingrediente:

• 500g carne de vită, tăiată cuburi
• 2 morcovi, tăiați rondele
• 1 păstârnac, tăiat cuburi
• 1 ardei gras, tăiat fâșii
• 2 cartofi, tăiați cuburi
• 2 linguri Condiment pentru Gulas (10g)
• 2 linguri ulei
• 1 ceapă, tocată
• 2 căței de usturoi, tocați
• 1,5 litri apă sau supă de vită
• Pătrunjel proaspăt, pentru servit

Instrucțiuni:

1. Călește ceapa și usturoiul în ulei într-o oală mare, până devin aurii.
2. Adaugă carnea și rumenește-o bine.
3. Presară Condiment pentru Gulas și amestecă bine.
4. Adaugă morcovii, păstârnacul, ardeiul și cartofii, amestecând totul.
5. Toarnă apă sau supă și lasă să fiarbă la foc mic aproximativ 1,5 ore, până când carnea și legumele sunt fragede.
6. Servește supa fierbinte, cu pătrunjel proaspăt deasupra și pâine proaspătă.