Ingrediente – 4 porții:

• 700 g carne de pui sau porc, tăiată bucăți
• 25 g Condiment pentru KebabCondiment pentru Kebab
• 10 g sare
• 2 linguri ulei
• 1 ardei gras
• 1 ceapă roșie
• 250 g roșii cherry
• 500 g cartofi mici

Preparare: Amestecă separat carnea cu condimentul, sarea și uleiul și las-o la marinat minimum 30 de minute. Pune într-o tavă cartofii, legumele și carnea condimentată. Coace la 200°C până când carnea este bine rumenită și cartofii sunt gătiți, aproximativ 35–45 de minute, în funcție de dimensiunea bucăților.

Servește direct din tavă cu un sos de iaurt și usturoi.

Secretul rețetei: Pornește cu cartofii la cuptor cu aproximativ 15 minute înainte de a adăuga carnea dacă sunt tăiați în bucăți mai mari.