Ai nevoie de:

• 400 g dovlecel ras și bine stors
• 1 ou
• 50 g parmezan ras
• 40 g Mix Savor Arancini Siciliani
• 30–50 g pesmet, dacă este necesar
• 80 g mozzarella, opțional
• ulei pentru prăjit sau pulverizat pentru air fryer

Preparare: Amestecă dovlecelul bine stors cu oul, parmezanul și mixul Savor. Dacă amestecul este prea moale, adaugă puțin pesmet. Formează chifteluțe și, pentru o variantă mai spectaculoasă, pune un cub de mozzarella în mijloc.

Gătește-le în air fryer la 190°C timp de aproximativ 12–15 minute, întorcându-le la jumătatea timpului, sau prăjește-le până devin aurii.

Servește cu: sos de iaurt cu lămâie sau aioli.