Introducere

Florile de soc sunt apreciate în gastronomia și tradiția românească pentru parfumul lor floral delicat. În combinație cu plantele aromatice din Poienile Apusenilor, adaugă eleganță și finețe fiecărei cești.

O plantă cu tradiție

Socul înflorește la începutul verii și este cunoscut pentru florile sale albe, parfumate. De-a lungul timpului, acestea au fost folosite în numeroase rețete tradiționale, de la băuturi răcoritoare până la infuzii.

Ce oferă acestui amestec?

• parfum floral discret;
• echilibru aromatic;
• gust delicat;
• o notă naturală de primăvară.

Alte utilizări

• socată;
• deserturi;
• siropuri;
• limonade;
• băuturi artizanale.