Ingrediente – 2–3 porții: 1 conopidă mică, 2 lingurițe JALAPEÑO SMOKE, 2 linguri ulei de măsline, 150 g iaurt grecesc, 1 linguriță zeamă de lămâie și pătrunjel sau coriandru proaspăt.

Mod de preparare: Fierbe conopida întreagă 5–7 minute, apoi las-o să se scurgă foarte bine. Amestecă uleiul cu JALAPEÑO SMOKE și unge generos întreaga suprafață.

Coace la 210°C timp de aproximativ 25–35 de minute, până când exteriorul este bine rumenit, cu margini ușor caramelizate.

Amestecă iaurtul cu zeama de lămâie și servește conopida peste sosul rece. Mai presară puțin JALAPEÑO SMOKE deasupra.

🔥 Savor Tip: Servește conopida întreagă în mijlocul mesei și taie-o în felii ca pe un steak. Contrastul dintre exteriorul HOT & SMOKY și sosul rece de iaurt o face mult mai interesantă decât o garnitură obișnuită.