Descriere
Aroma perfectă pentru miel
Mixul combină ierburi aromatice clasice – rozmarin, cimbru și mentă – cu condimente calde precum coriandru, chimen și boia dulce. Rezultatul este o aromă profundă, ideală pentru carnea de miel pregătită la cuptor sau la grătar.
De ce este special
- Mix echilibrat: sare de mare și condimente atent dozate.
- Inspirat din bucătăria tradițională: ideal pentru friptura de miel.
- Aromă profundă: datorită rozmarinului, cimbrului și usturoiului.
- Versatil: pentru cuptor, grill sau tigaie.
Ingrediente principale
- Sare de mare
- Rozmarin uscat
- Cimbru uscat
- Usturoi deshidratat
- Ceapă deshidratată
- Piper negru
- Boia dulce
- Coriandru și chimen măcinat
- Mentă uscată
🍳 Cum se folosește
Folosește 1 lingură rasă (aprox. 10 g) de condiment la 1 kg carne de miel.
Masează carnea cu puțin ulei și condimentul, apoi las-o la marinat minimum 2 ore (ideal 12–24 ore).
Carnea se poate găti la cuptor, pe grill sau la grătar, până devine fragedă și rumenă.
🍽 Ideal pentru
🥩 Preparatele clasice
- Friptură de miel la cuptor
- Cotlete de miel
- Pulpă de miel
- Miel la grătar
🌿 Rețete aromate
- Miel cu rozmarin și usturoi
- Miel cu legume la cuptor
- Miel cu crustă de ierburi
- Friptură lent gătită
🐣 Masa de Paște
- Meniu tradițional românesc
- Platouri festive
- Prânz în familie
- Grătar de sărbătoare
🎯 Perfect pentru
Ingrediente
Sare de mare
Rozmarin uscat
Cimbru uscat
Usturoi deshidratat
Ceapă deshidratată
Boia dulce
Piper negru măcinat
Coriandru măcinat
Chimen măcinat
mentă uscată
Informații nutriționale/100g:
| Calorii | 680 kJ / 163 kcal |
| Grăsimi | 3.6 g |
| – din care acizi grași saturați | 0.6 g |
| Carbohidrați | 18 g |
| – din care zaharuri | 6 g |
| Proteine | 6.5 g |
| Sare | 40 g |
Cum folosesc condimentul
Miel la tigaie cu legume aromate
Mielul gătit la tigaie cu legume aromate este o rețetă rapidă și gustoasă, perfectă pentru un prânz sau o cină consistentă. Condimentele și legumele completează gustul cărnii de miel și oferă un preparat echilibrat și savuros.
Cotlete de miel la grătar
Cotletele de miel la grătar sunt un preparat simplu și rapid, dar extrem de gustos. Condimentele aromate evidențiază gustul natural al cărnii, iar prepararea rapidă pe grătar păstrează carnea suculentă și fragedă.
Friptură de miel la cuptor cu cartofi și rozmarin
Friptura de miel la cuptor este un preparat clasic pentru masa de Paște. Marinată cu condimente aromate și gătită lent, carnea devine fragedă, suculentă și plină de aromă, fiind perfectă pentru mesele festive în familie.
Recenzii de la Clienți
Întrebări frecvente
Întrebări Frecvente
Întrebare: Cât timp trebuie lăsată carnea la marinat?
Răspuns: Minimum 2 ore, dar pentru aromă intensă este ideal să fie lăsată 12–24 ore la frigider.
Întrebare: Se poate folosi și pentru alte tipuri de carne?
Răspuns: Da. Condimentul este potrivit și pentru carne de porc, pui sau legume coapte.
Întrebare: Cum se păstrează condimentul?
Răspuns: Se păstrează într-un loc uscat și răcoros, ferit de lumină directă și bine închis după fiecare utilizare.
Recenzii
Nu există recenzii până acum.