Descriere
Povestea gustului
Un mix complet pentru pâine de casă cu aromă tradițională. Chimenul aduce nota rustică, iar combinația de făinuri oferă un miez pufos și o coajă frumos rumenită.
Ce îl face special
- Mix complet: doar apă (și ulei, opțional).
- Aromă tradițională: chimen + făinuri selectate.
- Rezultat constant: coajă rumenă, felii frumoase.
- Ușor de făcut: pași clari, timp de dospire optim.
Păstrare
- Loc uscat și răcoros, ferit de lumină directă.
- După deschidere, sigilează pachetul.
- Recomandat: consumă în 1 lună de la deschidere.
🔥 Cum îl folosești (rezultate perfecte)
240–260 ml apă călduță + 1 lingură ulei (opțional).
Frământă 7–8 minute. Lasă la dospit 50–60 min.
Mai lasă 20–25 min. Coace 230°C – 12 min, apoi 200°C – 20–25 min. Răcește înainte de tăiere.
🏔️ Trucuri tradiționale maramureșene
✅ Coajă crocantă
- Pulverizează puțină apă în cuptor în primele minute.
- Coace pe tavă bine încinsă (dacă ai).
✅ Miez pufos
- Înfășoară pâinea caldă într-un prosop 10–15 min.
- Nu o tăia cât e fierbinte.
✅ Varianta de sărbătoare
- Înlocuiește 50 ml apă cu lapte.
- Poți coace pe frunză de varză (pe tavă).
🎯 Ideal pentru
Ingrediente
Făină albă de grâu
Făină integrală de grâu
Făină de secară
Sare de mare
Drojdie uscată
Zahăr brun
Chimen
Informații nutriționale/100g:
| Calorii | 1450 kJ / 345 kcal |
| Grăsimi | 2.2 g |
| – din care acizi grași saturați | 0.4 g |
| Carbohidrați | 69 g |
| – din care zaharuri | 2.5 g |
| Proteine | 11 g |
| Sare | 1.7 g |
Cum folosesc mixul
Bruschetă Tradițională cu Roșii și Usturoi
O gustare ușoară și răcoritoare, ideală pentru zilele călduroase. Pâinea prăjită combinată cu roșii proaspete și usturoi creează un preparat savuros, sănătos și plin de prospețime, potrivit ca aperitiv sau cină lejeră.
Pâine cu Ouă Ochiuri și Brânză
O rețetă simplă și hrănitoare, perfectă pentru dimineți energice. Combinația dintre pâinea crocantă, ouăle ochiuri și brânza sărată oferă un mic dejun cald, echilibrat și reconfortant, potrivit pentru întreaga familie.
Sandwich Rustic Maramureșean
Un sandwich sățios și aromat, inspirat din bucătăria tradițională, realizat cu pâine maramureșeană, produse afumate și legume proaspete. Este ideal pentru mic dejun, pauza de prânz sau pachetul de serviciu, oferind un echilibru perfect între gust autentic și consistență.
Recenzii de la Clienți
Întrebări frecvente
Întrebări Frecvente
Întrebare: Pot adăuga semințe sau alte ingrediente?
Răspuns: Da. Poți personaliza pâinea cu semințe, nuci, măsline sau ierburi aromatice, în funcție de gustul tău.
Întrebare: Pot prepara pâinea la mașina de pâine?
Răspuns: Da. Mixul este compatibil cu majoritatea mașinilor de pâine. Respectă cantitățile recomandate și alege programul „White Bread”.
Întrebare: Cât timp se păstrează mixul?
Răspuns: Păstrat într-un loc uscat și răcoros, în ambalaj bine închis, mixul își menține calitatea până la data înscrisă pe ambalaj.
Recenzii
Nu există recenzii până acum.