Coaste fragede, lipicioase și intens aromate

SMOKED BBQ oferă coastelor gust afumat profund și crustă caramelizată perfectă.

Ingrediente:

• 1.5 kg coaste de porc
• 45 g SMOKED BBQ
• 60 ml ulei
• 80 ml bere brună
• 1 lingură miere

Mod de preparare:

1. Amestecă mixul cu uleiul și berea.
2. Masează bine coastele.
3. Lasă la marinat 6–12 ore.
4. Coace lent la temperatură joasă.
5. În ultimele minute unge cu miere pentru caramelizare.

Hack rapid:

Folosește folie în prima parte a coacerii pentru carne foarte fragedă.