Suculentă, afumată și perfectă pentru grill
Un preparat simplu, dar foarte aromat, ideal pentru weekend și BBQ în aer liber.
Ingrediente:
- 1 kg ceafă de porc
- 40 g SMOKED BBQ
- 50 ml ulei
- 20 ml oțet de mere
Mod de preparare:
- Marinează carnea minim 4 ore.
- Gătește pe grill încins.
- Întoarce periodic pentru crustă uniformă.
Hack rapid:
Pulverizează puțin suc de mere pe carne în timpul grill-ului pentru extra suculență.

