Descriere
Amesteci condimentul cu sare, ulei și carne, apoi lași la marinat înainte de gătire.
Mix pentru Kebab
Boia, chimion, usturoi, sumac și condimente inspirate din gustul anatolian.
Condimentezi și marinezi
Pentru 500 g carne: 15–20 g mix, 7–8 g sare și 1–2 linguri de ulei.
Grill, tigaie sau cuptor
Ideal pentru frigărui, lipii, kebab de casă, carne tocată sau bucăți de carne.
Ingrediente
Boia dulce
Chimion măcinat
Usturoi granulat
Ceapă pudră
Coriandru măcinat
Piper negru măcinat
Boia afumată
Sumac măcinat
Oregano uscat
Fulgi de ardei iute
Mentă
Scorțișoară măcinată
Ienibahar măcinat
Cuișoare măcinate
Cum folosesc condimentul
Kebab rapid la tavă cu legume
O variantă simplă de kebab pentru o masă completă la cuptor. Carnea aromată cu Condiment pentru Kebab se gătește alături de cartofi și legume, rezultând un preparat rumenit, gustos și ușor de pregătit pentru întreaga familie.
Frigărui de vită în stil anatolian
Frigărui fragede și intens aromate, inspirate de gusturile Anatoliei. Carnea de vită este marinată cu Condiment pentru Kebab și rumenită rapid pe grill pentru un preparat suculent, condimentat și plin de savoare.
Kebab de pui suculent în lipie
O rețetă simplă și savuroasă de kebab de pui, cu carne fragedă marinată în iaurt și Condiment pentru Kebab, rumenită intens și servită în lipie caldă cu legume proaspete și sos răcoritor.
Recenzii de la Clienți
Întrebări frecvente
Întrebări Frecvente
Întrebare: Este foarte picant?
Răspuns: Are o aromă intensă și ușor picantă, dar iuțeala nu domină gustul preparatului.
Întrebare: Conține aditivi sau potențiatori de aromă?
Răspuns: Nu. Rețeta este realizată doar din ingrediente naturale atent selecționate, fără aditivi, coloranți sau potențiatori de aromă.
Întrebare: Trebuie să adaug și sare?
Răspuns: Da. Pentru 500 g de carne se recomandă 7–8 g de sare.
Recenzii
Nu există recenzii până acum.