Ingrediente:

• 2 felii ceafă de porc
• 1 lingură ulei
• 1 lingură Madrid
• 2 căței usturoi

Mod de preparare:

Unge carnea cu ulei și condiment Madrid, apoi las-o 20–30 minute la marinat. Gătește pe grill sau la cuptor până capătă crustă rumenă și aromată.

Rezumat:

Ceafă suculentă și intens aromată, cu note afumate și ușor picante inspirate din bucătăria spaniolă.

Taguri:

ceafa de porc, carne la grill, condiment pentru carne, madrid spicefusion, reteta spaniola, bbq, paprika afumata, carne la cuptor, marinada uscata, grill, preparate iberice